週日 2月 25, 2018 5:44 pm
歐蕾是禪
按圖索驥，後來惦念的是歐蕾的味道。
相較於奶泡打發引出完熟甜度，如鋼琴般豐富表現張力還拉花成圖畫的拿鐵，以及講究精準比例、韻味，工法典麗如巴洛克建築的卡布奇諾，歐蕾似是隨機與平實。就咖啡+牛奶。很直白很簡單。
即使無義式咖啡機提煉出濃縮，亦無拉花或深厚手沖技藝，最早在史上只是中東港口驛站提供單純的A+B。旅人除了黑咖啡以外，也可以點它稍微填個肚。歐蕾大概很難從盲測猜出是義式、法式、日式或血統歸屬。是一種「差不多就那樣」的調調。在家中廚房也能簡單上桌，一款無國界的普遍，餐茶店及便利商店各處均售，無聊得令人非常放心。
後來覺得「無聊」其實是中性而不帶評價的用字。喜歡《禪說》對無聊的理解：「一種被時間填滿的空白」。一件事可以無聊表示它不是譁眾取寵的，而且必然有大量的等待或反覆。就像雨天撐傘、內褲最好還是穿在裡面、三加五等於八的那麼當然，那麼符合古典物理學：鐵球與木球同時從高處落地，一種不用考慮太多因素的完美。也不用擔心突然飛起來然後嚇到。
咖啡+牛奶。恩就這樣。比例冷熱隨意。既無章法亦無對錯，只是極度簡單的工序和安心的存在。像散步穿的舊鞋、信箱送來的日報、準點清潔車播放的音樂、照例初十五的月圓及夕陽西下，要等待長長的時間方能發覺物換星移、滄海桑田。然後驀然發覺──
被時間填滿的空白如此充滿音樂性：浴室內滴水的水龍頭，滴滿一盆約費時三小時，的的的的，的的的的。記得那是多麼祥和、靜謐與空靈，那種光線篩下來的質地簡直接近上帝。雖然每次都會被罵浪費水，但還是覺得莫名其妙的很美好。
歐蕾是禪，那麼無聊又那麼令人安心，點來還可以填個肚。
#熟男日常
#聊聊吃的
#滴三個小時的水只夠沖一次馬桶
按圖索驥，後來惦念的是歐蕾的味道。
相較於奶泡打發引出完熟甜度，如鋼琴般豐富表現張力還拉花成圖畫的拿鐵，以及講究精準比例、韻味，工法典麗如巴洛克建築的卡布奇諾，歐蕾似是隨機與平實。就咖啡+牛奶。很直白很簡單。
即使無義式咖啡機提煉出濃縮，亦無拉花或深厚手沖技藝，最早在史上只是中東港口驛站提供單純的A+B。旅人除了黑咖啡以外，也可以點它稍微填個肚。歐蕾大概很難從盲測猜出是義式、法式、日式或血統歸屬。是一種「差不多就那樣」的調調。在家中廚房也能簡單上桌，一款無國界的普遍，餐茶店及便利商店各處均售，無聊得令人非常放心。
後來覺得「無聊」其實是中性而不帶評價的用字。喜歡《禪說》對無聊的理解：「一種被時間填滿的空白」。一件事可以無聊表示它不是譁眾取寵的，而且必然有大量的等待或反覆。就像雨天撐傘、內褲最好還是穿在裡面、三加五等於八的那麼當然，那麼符合古典物理學：鐵球與木球同時從高處落地，一種不用考慮太多因素的完美。也不用擔心突然飛起來然後嚇到。
咖啡+牛奶。恩就這樣。比例冷熱隨意。既無章法亦無對錯，只是極度簡單的工序和安心的存在。像散步穿的舊鞋、信箱送來的日報、準點清潔車播放的音樂、照例初十五的月圓及夕陽西下，要等待長長的時間方能發覺物換星移、滄海桑田。然後驀然發覺──
被時間填滿的空白如此充滿音樂性：浴室內滴水的水龍頭，滴滿一盆約費時三小時，的的的的，的的的的。記得那是多麼祥和、靜謐與空靈，那種光線篩下來的質地簡直接近上帝。雖然每次都會被罵浪費水，但還是覺得莫名其妙的很美好。
歐蕾是禪，那麼無聊又那麼令人安心，點來還可以填個肚。
#熟男日常
#聊聊吃的
#滴三個小時的水只夠沖一次馬桶