耶加雪菲

每日以投稿兩篇為限

版主: 麻吉, 馮瑀珊

耶加雪菲

文章來特 發表於 週三 4月 19, 2017 11:13 am

 

。耶加雪菲。

每當我遇見耶加雪菲。這個字面上總令人有某種雪人極光白茫茫或古老水吹煙的想念。

但耶加雪菲的確有可能誤會:柑橘調的起舞,卻以茉莉花的花香調來結束。若不是具備咖啡的身世,是不是作為伯爵茶或有酸味的水果茶也不會被人發覺?

那個質地,極近於希臘手捲煙「bf」滑過喉頭,抵達肺葉,非吸菸者恐怕難以明白。藥草以空氣的型式化作精微,依附氣味、懸念、冥想或騰高,等同瑜珈、祈禱或靜坐,甚至是作愛後高潮,略帶感傷而幸福的寧靜。

當然我已不吸菸許久。(基於某種已絕版品牌偏執與忠誠)但仍未戒耶加雪菲,耶加雪菲的意義或許「聞」比「飲」多。手沖耶加雪菲:熱水萃取豆身的瞬間,煙霧擴散,ㄧ半古老、三成的未熟,ㄧ成的難以言說,以及難明的最幽微之處。要以懸賞的耳朵去聽豆身的迸裂,裸體的咖啡盡情悉數釋放後,那麼庸懶又那麼氣味迷漫的某個時間。

那像是完成一個淋漓盡致的閱讀。例如舞者的共舞、愛人的交歡、嗜食者以舌尖辯識魚鮮,準確忖度某個遙遠地理的海洋與氣象,以及潛藏在料理者內的秘密的心意。

作為被飲下的主體,耶加雪菲會是怎麼想的?在度過旅程與時間,終於化為精微後消逝。而僅僅成為某個字裡行間、筆電前敲打的伴奏?若咖啡具備「人權」,會不會要求極度敏感的嘴吧與鼻子,才有聆聽水捲煙霧飛逝在空中,那種降B與升A小調中間,幾乎不存在但明確存在的空白,例如0.999⋯⋯和1之間那麼明顯又難以查覺的不同?

遇見耶加雪菲。
我總記得:那是莫名、莫明、默茗與默鳴。莫明所以、不太明白、那麼安靜又難以忘記。就只是,相遇了。

#耶加雪菲
#水洗豆
#日曬後感傷
來特
優寫手+優良部落客
 
文章: 544
註冊時間: 週二 11月 02, 2004 10:14 am
部落格: 觀看文章

Re: 耶加雪菲

文章緞華 發表於 週一 4月 24, 2017 12:05 am

 

三個修稿時的小提醒:
庸懶、慵懶

嘴吧、嘴巴
難以查覺、難以察覺

沒有喝過也沒有吸過菸的人,果然很難想像那種氣味與感覺吧。
不過真是一個有趣的名字呢,若能帶入更多關於這款咖啡豆或飲品的相關資訊,我想應該能成為很棒的飲食散文。

敬祝
文安

緞華
【詩扳手】https://www.facebook.com/poetrywrench?ref=hl
破弦開始寫現代詩心得。
頭像
緞華
散文投稿版主
 
文章: 478
註冊時間: 週四 11月 06, 2008 2:11 am
來自: 三隻貓的家
部落格: 觀看文章


回到 散文

誰在線上

正在瀏覽這個版面的使用者:沒有註冊會員 和 1 位訪客