[JUSTIFY] 夜市,我會說乃全世界最闊氣的廚房、最趣意盎然的餐館,那麼地兼容並蓄尚且游刃有餘,端看鍋鏟紛飛,協力烹煮出一席熱鬧流轉的饗宴。

蒸煮烤炸,在琳瑯滿目的旗幟之下,各方高手施展出獨步江湖的十八般絕藝,藉以招攬眾家食客光顧;酸甜苦辣,輕鬆便能滿足迥然各異的味蕾,揉合成生活中最富食欲的象徵──每每不慎闖入,胃就像是被按下了強制運轉的開關,非搞到肚腹欲裂而後已!儘管一時貪嘴後總要背負減重甩肉之苦,吾輩中人依舊奮不顧身、前仆後繼,似一叢汲汲撲火的飛蛾。[/JUSTIFY][JUSTIFY]
[/JUSTIFY][JUSTIFY] 我懷疑那裡頭想必偷偷塗抹了一味名曰「情趣」的佐料:晚風拂面開胃,笑聲縈繞健脾,而一盞盞明晃璀璨的燈火,在夜幕下益發顯得溫暖綽約。際此氛圍蠱惑,誰還管得住自己的嘴![/JUSTIFY][JUSTIFY]
之於夜市,每個人心中皆典藏著一張與眾不同、不足為外人道的私房菜單。例如我。[/JUSTIFY][JUSTIFY]菜單一:以燒烤開胃,青草茶潤喉,平價牛排擔綱主餐,最後來個地瓜球充當甜點結尾。[/JUSTIFY][JUSTIFY]菜單二:以章魚燒開胃,印度拉茶潤喉,花枝意麵擔綱主餐,最後來個可麗餅充當甜點結尾。[/JUSTIFY][JUSTIFY]菜單三:以關東煮開胃,金佶檸檬潤喉,藥燉排骨擔綱主餐,最後來個麻糬燒充當甜點結尾。[/JUSTIFY][JUSTIFY]此外還有菜單四、菜單五……隨隨便便我且能為你列舉出另外十個絕妙的組合,搭配各種季節,這正是夜市食堂最引人入勝的驚喜所在。
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舉凡三五好友、闔家老小、戀愛情侶,夜市一概來者不拒,無須西裝筆挺盛裝出席,不必擔心花費昂貴,每個人儘管以最自便的樣子前來即可。入夜後,這裡將是城市最美麗的一道風景。[/JUSTIFY]