【台灣記錄】蓮鄉的困境

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【台灣記錄】蓮鄉的困境

文章喜菡 發表於 週五 5月 07, 2010 8:21 am

 



白河,一個南方聞名的蓮鄉。除了到處藏匿著優雅的蓮文化,更因它的好山好水,令賞蓮人趨之若鶩。而白河人的勤奮,更使白河與蓮花畫上美麗的等號。

夏天在白河,隨處可以看見一家人圍坐剝蓮子的畫面;而冬天的白河也不得閒,可口的蓮藕茶,是經過多少辛苦的過程,才能一步步完成的。

白河不僅出產蓮子、蓮藕,更將蓮的產業發揮到極致。除了可以帶回一朵朵出汙泥而不染的蓮花,一包包蓮花產品,讓人看了目不暇給。五月,到白河朝聖就對了。

然而,今年的白河卻令人傷感。看不到蓮花,眼前只見白鷺鷥在淺淺的蓮池裡覓食,蓮田是乾的,幾片蓮葉翻著風,卻見不著朵朵蓮花的容顏。取而代之的竟是波斯菊海、油菜花田、還有預備做肥料的豆科植物。

蓮的種植要水,更要人力。除草施肥要人,收成要人,連水的保持也要人。而進口蓮子的魚目混珠,以及年輕人口的外移,更使得白河蓮鄉陷入空前的窘境。

老天不雨,只好休耕,只好望田興嘆,這就是看天吃飯的蓮農最大的悲哀。除了向天祈雨,多麼期待能再見到白河的蓮鄉盛景,在池畔吟誦一首首蓮的歌。
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