『商旅行腳隨筆536-鵝肝醬物語』 法國料理中的三瑰寶,松露、鵝肝、魚子醬。松露和魚子醬與我不對味,只有鵝肝或鵝肝醬還可以接受。巴黎商友皮耶的姑媽,她是個有錢人的遺孀。家住豪華之外,三餐所用也非常奢侈。一日三餐裏,總會有三寶之中的一兩樣,就連僕役都能分到一杯羹哩。在某次受邀的晚餐裏,我被她家的豪華奢侈所嚇到。雖然僅只一餐之敘,卻是讓我終身唸唸不忘。 皮耶的姑媽與一般的富豪家族一樣,喜歡在客人面前吹牛打屁。而其話題總離不開美食與時尚,內容泛泛不過是在炫燿自己的擁有罷了。但說真格的,皮耶姑媽雖然喜歡典寶炫燿,但她對我可是仁盡義至無可挑剔。這天當她聽皮耶說我人已在巴黎,想要蒐取一...