週二 7月 31, 2018 5:04 pm
（３３２）－
不論是傳統市場也好，超市也罷，或者是黃昏市場，它們都市民生問題所依賴的地方。不管它們的規模大小，或者容納輛之多寡，它們的機能幾乎差別不大。
這附近另座小小的傳統市場，三公尺寬的巷道，兩側擺滿著攤販，一路綿延到好幾百公尺之遠。
每天五更雞鳴之前，它就開始活絡起來。攤販們運貨與卸貨的吆喝聲，與沿街叫賣的聲音、小孩子的哭聲、倒車聲、聲聲盈耳熱鬧滾滾。就連提早入市佔位置的的爆米花小卡車，它也橫在路口轉角的空地上湊熱鬧。
第一次邂逅爆米花小攤，心裡充滿著好奇，因為這種行業是大陸傳來的手藝，初見不免跟前跟後，對它從白米倒入鐵甕內，轤轉加熱至「碰」的一聲炸響！剎那米香撲鼻飄蕩空間，令人不禁的掀起鼻翼猛嗅不止。
鄰近四處之孩童群聚而至，一雙雙清亮的小眼睛，緊盯著老闆的搖滾鐵甕動作。那種又害怕又想靠近的小動作與面部表情，看了讓人都會覺得十分好笑。爆米花已是古早古早的行業，然而歲月沖刷如此，它們依舊風采迷人。閒暇坐在客廳裡，一杯牛乳一塊爆米花，照樣可以享受一份悠閒自在。而這種悠閒自在，並非任何人都能擁有，也不是容易可以獲得的。
距離爆米花攤位不遠處，那是一座忙碌的豬肉攤。體型壯碩的肉販子打著赤膊，揮汗運刀剁骨切肉，動作靈活俐落有力令人心服。這個肉販子的記憶力真好，他能清楚的記住客戶需要。
這人買裡脊肉那人要買豬腳，大嬸買排骨阿珠要買五花肉。婆婆媽媽嘴裡呼喊不歇，妳來我往各買所需，可是那肉販的記性一點也沒搞錯！張三李四各拿自己所買，不用看也不會弄錯。
市場內的水果蔬菜，幾乎全是小販自家之栽種。有機無機籮籮筐筐，應有盡有任君選擇。今天的蔬菜到貨量雖比平日多了數倍，婆婆媽媽就像蝗蟲過境似的，挑挑揀揀，轉眼之間籮筐見底，慢來者就無貨可買矣。
看著那些婆婆媽媽滿意的笑臉，還有攤販高興的數著鈔票，便知今天的光景不差。魚蝦海鮮、帶魚、海鰻、新鮮滿舖堆疊架架。深海的鮭鱈和油魚，鯊魚魟魚整齊展示在攤架上，品目之多讓人數也數不清楚。主婦們精挑細選，要大的要新鮮的，拜起神來才夠誠意。
距離神誕還有多日時間，這樣早採購不怕不新鮮嗎？買魚的大媽說：「不用怕，帶回家往冷凍庫一擺，十天半月保準不壞的。」日正當中，嫁出去的女兒，帶著家人回來做客。事情來得突然，家庭主婦快手挽起菜籃子，急急忙忙趕去市場買菜請客。
雞鴨魚肉已經買齊，水果涼品也買了不少。但是來客家裡的孩子一大堆，還得幫她們買些糖果零嘴，這才能讓他們乖乖玩耍服貼不吵。幸好市場就近，品目供應不缺，這才讓她順利的應付了事。
最近流行的「產品試吃」，在此市場內處處可見。有個花白頭髮的老阿公，帶著兩個孫子走在人叢中。左顧右盼選著看，試著吃，一路旁若無人，但攤販還是擺著笑臉歡迎他。這位老人家是試吃常客，平時與年關之試吃從不缺席。
這位老阿公，他的吃功更是了得。但見他祖孫三人，走近一肉干攤位上，拿起旁置之牙籤，戳起一塊肉干往嘴裡送。老人滿嘴連說好吃，並要孫兒們也吃吃看。接著他又走至另一邊，順手抓起一把魷魚絲往嘴裡塞。
魷魚絲在他嘴裡左咀右嚼好幾下，然後清晰的聽到「咕嘟！」一聲，大把大把的魷魚絲，就這樣吞入他的肚子裡啦。吃完魷魚絲，祖孫又來到牛肉干攤位前。老人如惡鬼搶食，試吃一片接一片，盤已見底他的快手猶未稍歇。
攤攤出手攤攤試吃，一圈繞走過半圈，他們的胃囊早已裝得滿滿。看他邊走邊剔牙的鬼樣相，真想上賞他兩顆饅頭打腫他的嘴巴。在菜市場內，我最討厭的是那些拖車族主婦。她們裝扮入時，金光閃閃，人手一車優哉游哉，走走停停左顧右盼，從未考慮到旁人的行路權益。
如果在市場內或通路上遇見熟人，她就會停車下來閒聊一番。人車杵在路中，哪管路塞人車潮水般擁擠過來。有人心急要過喝聲讓路，她非旦不讓絲毫縫隙，甚至還會瞪起死魚眼瞄瞄你，金身不動如山呢！還有騎著摩托車或自行車的騎士，明知人潮難行她（他）也硬要騎車進去。
唉喲喂呀！有人被機車的排氣管燙傷了。騎士一腳搭地噗噗照行不誤，一壁却還回頭用鬥雞眼斜視傷者。連句道歉話也沒有，嘴裡却還硬說別人走路不小心。天年已變人心也變了，這種齷齪行為變作常態，昔日溫良恭儉讓之道德觀，如今已不知流落到哪裡去啦？
退休後天天陪老妻上市場採購，沒想到在這座傳聞中，最有人情味的小市場內，繞了一圈下來牢騷滿腹。老妻深知我的老毛病，她怕我開口罵人把話講絕，緊緊挽住我的手肘，邊走邊叮嚀我千萬要忍耐。偏偏個性執拗不爽按捺不住，只好在這裡罵罵人出口烏氣，請大家多多包涵老人家的任性，謝謝啦！
[待續]。
不論是傳統市場也好，超市也罷，或者是黃昏市場，它們都市民生問題所依賴的地方。不管它們的規模大小，或者容納輛之多寡，它們的機能幾乎差別不大。
這附近另座小小的傳統市場，三公尺寬的巷道，兩側擺滿著攤販，一路綿延到好幾百公尺之遠。
每天五更雞鳴之前，它就開始活絡起來。攤販們運貨與卸貨的吆喝聲，與沿街叫賣的聲音、小孩子的哭聲、倒車聲、聲聲盈耳熱鬧滾滾。就連提早入市佔位置的的爆米花小卡車，它也橫在路口轉角的空地上湊熱鬧。
第一次邂逅爆米花小攤，心裡充滿著好奇，因為這種行業是大陸傳來的手藝，初見不免跟前跟後，對它從白米倒入鐵甕內，轤轉加熱至「碰」的一聲炸響！剎那米香撲鼻飄蕩空間，令人不禁的掀起鼻翼猛嗅不止。
鄰近四處之孩童群聚而至，一雙雙清亮的小眼睛，緊盯著老闆的搖滾鐵甕動作。那種又害怕又想靠近的小動作與面部表情，看了讓人都會覺得十分好笑。爆米花已是古早古早的行業，然而歲月沖刷如此，它們依舊風采迷人。閒暇坐在客廳裡，一杯牛乳一塊爆米花，照樣可以享受一份悠閒自在。而這種悠閒自在，並非任何人都能擁有，也不是容易可以獲得的。
距離爆米花攤位不遠處，那是一座忙碌的豬肉攤。體型壯碩的肉販子打著赤膊，揮汗運刀剁骨切肉，動作靈活俐落有力令人心服。這個肉販子的記憶力真好，他能清楚的記住客戶需要。
這人買裡脊肉那人要買豬腳，大嬸買排骨阿珠要買五花肉。婆婆媽媽嘴裡呼喊不歇，妳來我往各買所需，可是那肉販的記性一點也沒搞錯！張三李四各拿自己所買，不用看也不會弄錯。
市場內的水果蔬菜，幾乎全是小販自家之栽種。有機無機籮籮筐筐，應有盡有任君選擇。今天的蔬菜到貨量雖比平日多了數倍，婆婆媽媽就像蝗蟲過境似的，挑挑揀揀，轉眼之間籮筐見底，慢來者就無貨可買矣。
看著那些婆婆媽媽滿意的笑臉，還有攤販高興的數著鈔票，便知今天的光景不差。魚蝦海鮮、帶魚、海鰻、新鮮滿舖堆疊架架。深海的鮭鱈和油魚，鯊魚魟魚整齊展示在攤架上，品目之多讓人數也數不清楚。主婦們精挑細選，要大的要新鮮的，拜起神來才夠誠意。
距離神誕還有多日時間，這樣早採購不怕不新鮮嗎？買魚的大媽說：「不用怕，帶回家往冷凍庫一擺，十天半月保準不壞的。」日正當中，嫁出去的女兒，帶著家人回來做客。事情來得突然，家庭主婦快手挽起菜籃子，急急忙忙趕去市場買菜請客。
雞鴨魚肉已經買齊，水果涼品也買了不少。但是來客家裡的孩子一大堆，還得幫她們買些糖果零嘴，這才能讓他們乖乖玩耍服貼不吵。幸好市場就近，品目供應不缺，這才讓她順利的應付了事。
最近流行的「產品試吃」，在此市場內處處可見。有個花白頭髮的老阿公，帶著兩個孫子走在人叢中。左顧右盼選著看，試著吃，一路旁若無人，但攤販還是擺著笑臉歡迎他。這位老人家是試吃常客，平時與年關之試吃從不缺席。
這位老阿公，他的吃功更是了得。但見他祖孫三人，走近一肉干攤位上，拿起旁置之牙籤，戳起一塊肉干往嘴裡送。老人滿嘴連說好吃，並要孫兒們也吃吃看。接著他又走至另一邊，順手抓起一把魷魚絲往嘴裡塞。
魷魚絲在他嘴裡左咀右嚼好幾下，然後清晰的聽到「咕嘟！」一聲，大把大把的魷魚絲，就這樣吞入他的肚子裡啦。吃完魷魚絲，祖孫又來到牛肉干攤位前。老人如惡鬼搶食，試吃一片接一片，盤已見底他的快手猶未稍歇。
攤攤出手攤攤試吃，一圈繞走過半圈，他們的胃囊早已裝得滿滿。看他邊走邊剔牙的鬼樣相，真想上賞他兩顆饅頭打腫他的嘴巴。在菜市場內，我最討厭的是那些拖車族主婦。她們裝扮入時，金光閃閃，人手一車優哉游哉，走走停停左顧右盼，從未考慮到旁人的行路權益。
如果在市場內或通路上遇見熟人，她就會停車下來閒聊一番。人車杵在路中，哪管路塞人車潮水般擁擠過來。有人心急要過喝聲讓路，她非旦不讓絲毫縫隙，甚至還會瞪起死魚眼瞄瞄你，金身不動如山呢！還有騎著摩托車或自行車的騎士，明知人潮難行她（他）也硬要騎車進去。
唉喲喂呀！有人被機車的排氣管燙傷了。騎士一腳搭地噗噗照行不誤，一壁却還回頭用鬥雞眼斜視傷者。連句道歉話也沒有，嘴裡却還硬說別人走路不小心。天年已變人心也變了，這種齷齪行為變作常態，昔日溫良恭儉讓之道德觀，如今已不知流落到哪裡去啦？
退休後天天陪老妻上市場採購，沒想到在這座傳聞中，最有人情味的小市場內，繞了一圈下來牢騷滿腹。老妻深知我的老毛病，她怕我開口罵人把話講絕，緊緊挽住我的手肘，邊走邊叮嚀我千萬要忍耐。偏偏個性執拗不爽按捺不住，只好在這裡罵罵人出口烏氣，請大家多多包涵老人家的任性，謝謝啦！
[待續]。