週五 5月 01, 2020 4:45 pm
（９３０）－
回憶幼年時期的我實在相當的頑皮，成天只知道泡在大自然的教室裏活動。我特別喜歡與那些蛇蟲鳥雀為伍，因此，在大自然中我渡過了許多美好光陰。日日寓樂於大自然，親近於大自然，從中讓我學會尊敬大自然，瞭解了生命的真諦精義。
儘管我的大自然教室面積不大，但它所容納之知識，卻是大到多到難以衡量。時至今日，我仍然處處享受著它的賜予。今天是暑假第一天，我像似一隻脫了韁的野馬，任意的在大自然裏四處蹓奔。
母親每天忙得自顧不暇，每次在我外出之前，她總是不斷的叮嚀我說：「外出玩耍莫要與人爭端，待人接物要懂得規矩，不要讓人覺得我家孩子沒受教養。」我為了能夠早點脫身離開，我會拼命的點頭連說：「知道了！」
然後便加快扒飯入口的速度，三口兩扒迅速的將一碗飯吞下肚裏。接著習慣性的擦擦嘴角，將碗筷丟入廚房的水盆內。大聲和母親招呼一聲，吹著愉悅口哨出門找死黨去了。
阿清和國治兩人沒有我幸運，此刻他們還在忙著一大堆的家事。阿清的家教嚴格，每回和我們外出，他總是顯得畏畏縮縮的。國治家裏雖然有錢，但他父母的吝嗇聞名於山村。我們三人三種家庭背景，可是湊在一起玩得非常開心。儘管三人的個性迥異，可是我們都喜歡大自然，這是一個非常難得之共識交叉點。
昨天放學回家的路上，我們三人都已說好，今天一起去探索紅崩崗的秘密。平日阿清膽子小，這回他竟毫不遲疑的說願意一起去。三比二，少數服從多數，國治只好跟著我們走了。
今天下課鐘聲特別清亮，轉眼第四節課已經結束。趕緊整理好書包，將它斜揹捆在肩背上，然後匆匆的趕去約定地點會合。三人到齊，我們走過夥房尾的小路徑，轉向紅崩崗方向繼續前進。
三人一路邊走邊玩且邊聊瞎說，心情愉快脚步輕鬆得不得了。阿清在香茅草上抓到一隻青蟬，在他耍弄之下，草蟬吱吱叫個沒完沒了。國治拔根酢漿草花，一邊轉著一邊往嘴裏咬。或許酢漿草汁太酸，他打個寒噤立刻將它丟棄地上。
前面有一棵金龜子樹，樹上開滿粉紅色的小花，一簇簇一團團非常美麗。這時正是金龜子停落時刻，我抬頭仔細尋望樹上。哈哈！運氣還真不錯，一對在高處樹巔上，正在趴疊行房的金龜子被我發現啦。
二話不說，我立刻攀爬上樹將它們捉下來。國治迅速熟練的自褲袋內，拿出一條白絲線，技巧的綁住金龜子的右後脚上節，讓它在頭頂上繞飛。我們繼續前進，國治手上的金龜子不停的盤旋飛翔，嗡嗡嗡的振翅聲音片周遭。
此時阿清看了手癢，他也想要玩玩它。可是他的運氣有夠爛，金龜子到他手中立刻斷了一條腿，手沒抓緊它。嗡！的一聲那隻斷腿的金龜子逃之夭夭矣。而國治手上那隻他玩膩了，索性也一起把它給放了。
就在我們送走金龜子的同時，我的眼角看見左近一大片野刺菠。紅艷艷的果實引人垂涎，可是它枝葉上的利刺令人討厭。這時細心的阿清被點名前去摘取，但見他膽大心細的跨步踩近它的身畔，接著伸出小手將它們一個個的摘入帽內。
我與國治學步邯鄲，三人同時都摘獲不少果實。於是我們找個空曠地面坐下，一邊品嚐其酸甜帶澀的果實，一邊盡情的歡笑叫嚣彼此互相打鬧。
距離阿良伯婆菜園不遠處的堤岸上，一棵土芒果樹與我同齡。從我懂事開始，我就與它結下不解之緣。它的葉子帶著一種香氣，有事没事路過，我都會摘下兩片放在掌心搓揉幾下，然後拿到鼻端深嗅其香氣。您可別小看這一嗅，啥麼煩惱經此一嗅，它就可被拋到九霄雲外。
芒果青百吃不厭，風雨過後這棵芒果樹的落菓很多，我們將落果收集起來，將它削皮拋鹽或浸泡於糖水中，酸甜各具滋味，尤其是新鮮青菓的馨香滋味，以及它的爽脆口感，一吃令人難忘。
芒果樹上的果子，不論大小我們都吃它。通常從尾指大吃到拳頭大，甘酸甜味口齒留香。等到完全成熟，又是一番風味在等候。大自然孕育萬物，它供應著果實和新鮮空氣。萬物棲息其中各司所長，生生息息綿延不斷。
人類最是享受，每每季臨皆有口福。因此我對大自然心存敬意，而其對人類的供應，更是讓我們念念不忘。程如老祖母所說：「愛護大自然，那就是在愛自己。」因此，我愛大自然，尊敬大自然，一生一世永不悖離它。
大自然的順序一成不變，春夏秋冬四季皆然。人人都說：「天涼好個秋！」我卻對秋太過於敏感。這種敏感並不是說我討厭秋天，而是我個人對於秋天的那骨子蕭瑟，突然感到有點無奈罷了。
秋天一到陽光璀璨，在其照射之下，大量的芒草閃耀著銀光，隨風起浪，波幅綿綿，直到無限遠的地方。芒浪起伏不定，聲勢浩蕩。眼見芒花在風裡搖曳生姿，所有的煩惱憂鬱與慨歎完全消失了。
於是收時起落寞，推開不必要的罣礙，坦然邁步走出家門，走到戶外仔細的品味秋之盛況。誠如眾所周知，芒草的生命力極為旺盛，它的生長速度也十分驚人。就算是被大火吻燒經過，地面也被燒得焦黑土黃，對芒草而言，斯情斯景根本無動於衷。
只需待至春天來臨，一陣春雨之灑落，還有陽光之照射，那些被火燒成黑灰的芒草根部，用不了多久，它照樣可以抽芽放葉，很快的它又成長為一整片的青青草叢。它的再生銓釋出：「野火燒不盡，春風吹又生」的話語絕非瞎掰出來的文詞。
秋高氣爽，天涼好個秋 此刻正是欣賞芒海翻浪的好時機。年年一到九月中旬之後，東北季風逐漸強吹。迎著風飄蕩搖曳的芒花，它也順勢結成一片芒花之海，隨風起浪，飄伏連綿，為我山城增添一抹濃濃的秋色。
秋涼時節的貓公山，趁著假日閒暇，沿著蜿蜒的山徑來個健行，真是人生一大享受。腳上踩踏著鬆軟的秋草秋土，放眼瀏覽五彩繽紛的景色，分外令人感到心曠神怡。就在這群滿山遍野的芒花招攬下，我便信步駐足欣賞一番。
此一留步不僅適合於瀏覽觀賞，更是讓我有機會一吐悶氣。山景黛綠，層次分明。楓紅槭黃，點染山崗，恣意的欣賞，心情寬鬆之餘，雙腳踩踏之步伐，頓然覺得輕鬆無比。路程再遠，亦不會讓人覺得疲累。
芒草是人們早年生活中的好夥伴，從頭到尾甚至芒花，在在皆有其述說不盡之用途。芒草可以當做牛羊家畜之飼料，芒花去除花絮之後，可製作掃帚之外還可編織童玩，以及做為芒染與芒紙製作之素材。更是讓您意想不到的，芒草的嫩芯還可以入菜，並可做出一品獨具秋味的料理。
芒花梗用做掃帚，它是早年台灣農村經常的應用。人們把收成後曬乾的芒花梗，捆成掃帚的小把柄，再將小把病捆紮一起之後加以修整，它就事一把天然的芒花掃帚。取材容易，質地輕盈，這就是芒草掃帚的特色。
童年時期親眼見到，獨居老人海葵伯的巧手功夫。它只拔取數根芒花梗，三拗兩穿扭來轉去，不消半刻鐘光景，一個個造型逼真的關刀，蟲籠，小籃子，立刻出現在我眼前。老人家常對孩子們說：「芒莖利用乾濕各有其法」。
然而當時我等稚童年紀嫩幼，根本就不瞭解老人所說之涵意何在？及長方知老人所說的是指芒草梗莖特性之利用。抽拔芒莖之時機，太老太嫩都不適宜。太老或太嫩容易折斷，因此它們比較不適合於編織。
老人家還告誡說：「韌度適宜之芒莖，摘下之後兩三天內就得用完，以免乾燥過度它也容易斷裂。」老人家做事說話一版一眼，就連他編弄出來的作品，也都是方正亮麗討人喜歡。
軍中阿美族朋友達浪曾經告訴我，野芒之嫩芯略帶苦味，它是阿美族人的天然之寶。它能解渴又可止饞的山珍食材。在山中打獵或遠行口渴的時候，拔根芒心放入口中慢慢的咀嚼，它那清馨微苦液有止渴之效用。
而那鮮嫩多汁的芒芯，它也是阿美族人之野菜。利用燒烤沾鹽巴，入嘴一陣苦澀之後立即回甘，而且它還會讓人有著越嚼越香之感覺。聽他這麼的敘說，我的口水猛往肚裡吞下。
由於芒草隨處生長，成欉成片取之不盡用之不完，直到現在它仍是阿美族人之寶，芒草嫩芯依舊是餐桌上常見的菜餚。而成熟芒草欉堅梗硬，阿美族人將它拿來蓋茅屋或做屋頂。
冬暖夏涼不用花錢，只需付出勞力去割取，一片足以遮風避雨的芒草屋或屋頂完成了。至於其他用途說也說不盡，而乾枯的芒梗除去的花絮，可以做成枕頭內的填充材料，這種枕頭之特性，軟軟舒適非常好用。 [待續]。
回憶幼年時期的我實在相當的頑皮，成天只知道泡在大自然的教室裏活動。我特別喜歡與那些蛇蟲鳥雀為伍，因此，在大自然中我渡過了許多美好光陰。日日寓樂於大自然，親近於大自然，從中讓我學會尊敬大自然，瞭解了生命的真諦精義。
儘管我的大自然教室面積不大，但它所容納之知識，卻是大到多到難以衡量。時至今日，我仍然處處享受著它的賜予。今天是暑假第一天，我像似一隻脫了韁的野馬，任意的在大自然裏四處蹓奔。
母親每天忙得自顧不暇，每次在我外出之前，她總是不斷的叮嚀我說：「外出玩耍莫要與人爭端，待人接物要懂得規矩，不要讓人覺得我家孩子沒受教養。」我為了能夠早點脫身離開，我會拼命的點頭連說：「知道了！」
然後便加快扒飯入口的速度，三口兩扒迅速的將一碗飯吞下肚裏。接著習慣性的擦擦嘴角，將碗筷丟入廚房的水盆內。大聲和母親招呼一聲，吹著愉悅口哨出門找死黨去了。
阿清和國治兩人沒有我幸運，此刻他們還在忙著一大堆的家事。阿清的家教嚴格，每回和我們外出，他總是顯得畏畏縮縮的。國治家裏雖然有錢，但他父母的吝嗇聞名於山村。我們三人三種家庭背景，可是湊在一起玩得非常開心。儘管三人的個性迥異，可是我們都喜歡大自然，這是一個非常難得之共識交叉點。
昨天放學回家的路上，我們三人都已說好，今天一起去探索紅崩崗的秘密。平日阿清膽子小，這回他竟毫不遲疑的說願意一起去。三比二，少數服從多數，國治只好跟著我們走了。
今天下課鐘聲特別清亮，轉眼第四節課已經結束。趕緊整理好書包，將它斜揹捆在肩背上，然後匆匆的趕去約定地點會合。三人到齊，我們走過夥房尾的小路徑，轉向紅崩崗方向繼續前進。
三人一路邊走邊玩且邊聊瞎說，心情愉快脚步輕鬆得不得了。阿清在香茅草上抓到一隻青蟬，在他耍弄之下，草蟬吱吱叫個沒完沒了。國治拔根酢漿草花，一邊轉著一邊往嘴裏咬。或許酢漿草汁太酸，他打個寒噤立刻將它丟棄地上。
前面有一棵金龜子樹，樹上開滿粉紅色的小花，一簇簇一團團非常美麗。這時正是金龜子停落時刻，我抬頭仔細尋望樹上。哈哈！運氣還真不錯，一對在高處樹巔上，正在趴疊行房的金龜子被我發現啦。
二話不說，我立刻攀爬上樹將它們捉下來。國治迅速熟練的自褲袋內，拿出一條白絲線，技巧的綁住金龜子的右後脚上節，讓它在頭頂上繞飛。我們繼續前進，國治手上的金龜子不停的盤旋飛翔，嗡嗡嗡的振翅聲音片周遭。
此時阿清看了手癢，他也想要玩玩它。可是他的運氣有夠爛，金龜子到他手中立刻斷了一條腿，手沒抓緊它。嗡！的一聲那隻斷腿的金龜子逃之夭夭矣。而國治手上那隻他玩膩了，索性也一起把它給放了。
就在我們送走金龜子的同時，我的眼角看見左近一大片野刺菠。紅艷艷的果實引人垂涎，可是它枝葉上的利刺令人討厭。這時細心的阿清被點名前去摘取，但見他膽大心細的跨步踩近它的身畔，接著伸出小手將它們一個個的摘入帽內。
我與國治學步邯鄲，三人同時都摘獲不少果實。於是我們找個空曠地面坐下，一邊品嚐其酸甜帶澀的果實，一邊盡情的歡笑叫嚣彼此互相打鬧。
距離阿良伯婆菜園不遠處的堤岸上，一棵土芒果樹與我同齡。從我懂事開始，我就與它結下不解之緣。它的葉子帶著一種香氣，有事没事路過，我都會摘下兩片放在掌心搓揉幾下，然後拿到鼻端深嗅其香氣。您可別小看這一嗅，啥麼煩惱經此一嗅，它就可被拋到九霄雲外。
芒果青百吃不厭，風雨過後這棵芒果樹的落菓很多，我們將落果收集起來，將它削皮拋鹽或浸泡於糖水中，酸甜各具滋味，尤其是新鮮青菓的馨香滋味，以及它的爽脆口感，一吃令人難忘。
芒果樹上的果子，不論大小我們都吃它。通常從尾指大吃到拳頭大，甘酸甜味口齒留香。等到完全成熟，又是一番風味在等候。大自然孕育萬物，它供應著果實和新鮮空氣。萬物棲息其中各司所長，生生息息綿延不斷。
人類最是享受，每每季臨皆有口福。因此我對大自然心存敬意，而其對人類的供應，更是讓我們念念不忘。程如老祖母所說：「愛護大自然，那就是在愛自己。」因此，我愛大自然，尊敬大自然，一生一世永不悖離它。
大自然的順序一成不變，春夏秋冬四季皆然。人人都說：「天涼好個秋！」我卻對秋太過於敏感。這種敏感並不是說我討厭秋天，而是我個人對於秋天的那骨子蕭瑟，突然感到有點無奈罷了。
秋天一到陽光璀璨，在其照射之下，大量的芒草閃耀著銀光，隨風起浪，波幅綿綿，直到無限遠的地方。芒浪起伏不定，聲勢浩蕩。眼見芒花在風裡搖曳生姿，所有的煩惱憂鬱與慨歎完全消失了。
於是收時起落寞，推開不必要的罣礙，坦然邁步走出家門，走到戶外仔細的品味秋之盛況。誠如眾所周知，芒草的生命力極為旺盛，它的生長速度也十分驚人。就算是被大火吻燒經過，地面也被燒得焦黑土黃，對芒草而言，斯情斯景根本無動於衷。
只需待至春天來臨，一陣春雨之灑落，還有陽光之照射，那些被火燒成黑灰的芒草根部，用不了多久，它照樣可以抽芽放葉，很快的它又成長為一整片的青青草叢。它的再生銓釋出：「野火燒不盡，春風吹又生」的話語絕非瞎掰出來的文詞。
秋高氣爽，天涼好個秋 此刻正是欣賞芒海翻浪的好時機。年年一到九月中旬之後，東北季風逐漸強吹。迎著風飄蕩搖曳的芒花，它也順勢結成一片芒花之海，隨風起浪，飄伏連綿，為我山城增添一抹濃濃的秋色。
秋涼時節的貓公山，趁著假日閒暇，沿著蜿蜒的山徑來個健行，真是人生一大享受。腳上踩踏著鬆軟的秋草秋土，放眼瀏覽五彩繽紛的景色，分外令人感到心曠神怡。就在這群滿山遍野的芒花招攬下，我便信步駐足欣賞一番。
此一留步不僅適合於瀏覽觀賞，更是讓我有機會一吐悶氣。山景黛綠，層次分明。楓紅槭黃，點染山崗，恣意的欣賞，心情寬鬆之餘，雙腳踩踏之步伐，頓然覺得輕鬆無比。路程再遠，亦不會讓人覺得疲累。
芒草是人們早年生活中的好夥伴，從頭到尾甚至芒花，在在皆有其述說不盡之用途。芒草可以當做牛羊家畜之飼料，芒花去除花絮之後，可製作掃帚之外還可編織童玩，以及做為芒染與芒紙製作之素材。更是讓您意想不到的，芒草的嫩芯還可以入菜，並可做出一品獨具秋味的料理。
芒花梗用做掃帚，它是早年台灣農村經常的應用。人們把收成後曬乾的芒花梗，捆成掃帚的小把柄，再將小把病捆紮一起之後加以修整，它就事一把天然的芒花掃帚。取材容易，質地輕盈，這就是芒草掃帚的特色。
童年時期親眼見到，獨居老人海葵伯的巧手功夫。它只拔取數根芒花梗，三拗兩穿扭來轉去，不消半刻鐘光景，一個個造型逼真的關刀，蟲籠，小籃子，立刻出現在我眼前。老人家常對孩子們說：「芒莖利用乾濕各有其法」。
然而當時我等稚童年紀嫩幼，根本就不瞭解老人所說之涵意何在？及長方知老人所說的是指芒草梗莖特性之利用。抽拔芒莖之時機，太老太嫩都不適宜。太老或太嫩容易折斷，因此它們比較不適合於編織。
老人家還告誡說：「韌度適宜之芒莖，摘下之後兩三天內就得用完，以免乾燥過度它也容易斷裂。」老人家做事說話一版一眼，就連他編弄出來的作品，也都是方正亮麗討人喜歡。
軍中阿美族朋友達浪曾經告訴我，野芒之嫩芯略帶苦味，它是阿美族人的天然之寶。它能解渴又可止饞的山珍食材。在山中打獵或遠行口渴的時候，拔根芒心放入口中慢慢的咀嚼，它那清馨微苦液有止渴之效用。
而那鮮嫩多汁的芒芯，它也是阿美族人之野菜。利用燒烤沾鹽巴，入嘴一陣苦澀之後立即回甘，而且它還會讓人有著越嚼越香之感覺。聽他這麼的敘說，我的口水猛往肚裡吞下。
由於芒草隨處生長，成欉成片取之不盡用之不完，直到現在它仍是阿美族人之寶，芒草嫩芯依舊是餐桌上常見的菜餚。而成熟芒草欉堅梗硬，阿美族人將它拿來蓋茅屋或做屋頂。
冬暖夏涼不用花錢，只需付出勞力去割取，一片足以遮風避雨的芒草屋或屋頂完成了。至於其他用途說也說不盡，而乾枯的芒梗除去的花絮，可以做成枕頭內的填充材料，這種枕頭之特性，軟軟舒適非常好用。 [待續]。
